什么是无菌包装?
Apr 14,2025
无菌包装是指将超高温瞬时灭菌 (UHT) 果汁在无菌条件下灌装到预先灭菌的容器中,并在封口后保持商业无菌的技术。
核心特点:
无菌环境:包装材料、设备和内容物必须经过灭菌。
常温储存:无需冷藏,保质期可达 6 至 12 个月。
保留营养:UHT 工艺(135~150℃/2~5 秒)可减少维生素损失。
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无菌包装是指将超高温瞬时灭菌 (UHT) 果汁在无菌条件下灌装到预先灭菌的容器中,并在封口后保持商业无菌的技术。
核心特点:
无菌环境:包装材料、设备和内容物必须经过灭菌。
常温储存:无需冷藏,保质期可达 6 至 12 个月。
保留营养:UHT 工艺(135~150℃/2~5 秒)可减少维生素损失。
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